3 gute Gründe zu notieren was Sie essen

Tragen Sie ein Notizbuch mit sich herum und schreiben wirklich alles auf, das in Ihrem Mund landet. Schnell bemerken Sie: Wir knacken ganz schön viel! Der Keks vom Kollegen, eine Kostprobe in der Bäckerei, ein paar Nüsse vor dem Fernseher… Am Ende essen wir mehr nebenher als richtig.

Apropos richtig: Ist bei der Aufzählung der Snacks Gemüse und Obst dabei? Nein. Denn das essen wir zwischendurch am Wenigsten. Notieren wir aber unser Essen, sind wir uns dem in einem ersten Schritt immerhin bewusst. Danach kann man es in einem zweiten Schritt ändern.

Was ist denn bitte damit gemeint? Wir meinen, was alle immer sagen: Die Ernährung muss balanciert und ausgeglichen sein. Darauf achten Sie schon? Dann beweisen Sie es, indem Sie ihr Essen notieren. Essen Sie nicht doch immer dasselbe zum Frühstück? Und bleibt es nicht doch immer bei demselben Brot? Wenn Sie es notieren, können Sie sich selber beobachten und somit einen gewaltigen Schritt zur ausgeglichenen Ernährung voranbringen.

Chips kosten viel und haben kaum Nährstoffe. Das gleiche gilt für den Extrakäse, die Cola, den überzuckerten Joghurt und die Smarties. Das muss nicht sein. Warum lassen wir es zu, dass wir dafür Geld ausgeben? Wo doch eh immer alles knapp ist… Eben: Aus Gewohnheit und meist unbewusst landet Junkfood (= minderwertige Nahrung) in unserem Einkaufswagen. Dabei ist es meistens sogar gut gemeint – für die Gäste, oder die Kinder. Nur auch die sollte man idealerweise auch zu einem richtigen Essen mit richtigem Nachtisch einladen, damit das Zwischendurch endlich ein Ende hat.

Das geht aber nur, wenn Sie vorher ihr Essen notieren und sich dem Einkauf bewusst werden. Daher auf geht es! Stift und Papier zu Hand -> Auf ein tagebuchfreudiges Jahr 2018!